월	화	수	목	금	토
2	3	4	5	6	7
잡곡밥 육개장 두부조림 고춧잎나물 콩나물겨차채 김치/요쿠르트	잡곡밥 호박갈치조림 버섯야채볶음 더덕생채무침 가지나물 김치/요플레	잡곡밥 연두부찌개 양미리조림 오이양파무침 어묵야채볶음 김치/두유	잡곡밥 홍합살미역국 돈장조림 열무된장무침 머위대나물 김치/요플레	잡곡밥 버섯들깨탕 비엔나조림 야채계란말이 콩나물무침 김치/우유	비빔밥 감자된장국 약고추장 계란후라이 해물야채전 깍두기
9	10	11	12	13	14
잡곡밥 돈육김치찌개 어묵야채복음 진미채무침 깻잎찜 김치/요플레	잡곡밥 조개순두부국 메추리알조림 버섯야채복음 시금치나물 김치/두유	잡곡밥 우거지된장국 갈치구이 미역초무침 애호박새우볶음 김치/우유	잡곡밥 김치콩나물국 코다리조림 가지야채볶음 무말랭이무침 김치/두유	잡곡밥 동태탕 멸치고추조림 깻잎순나물 나나스끼무침 김치/우유	떡만두국 상추겉절이 우엉채조림 콩나물무침 과일
16	17	18	19	20	21
잡곡밥 부대찌개 알감자조림 김잔파무침 토란대나물 김치/요쿠르트	잡곡밥 호박된장국 고등어조림 청포묵김무침 고구마순나물 김치/두유	잡곡밥 김치두부국 돈육부추볶음 가지나물 오이양파무침 김치/요플레	잡곡밥 쇠고기무국 새우살계란찜 숙주맛살무침 진미채볶음 김치/우유	잡곡밥 팽이된장국 꽁치무조림 어묵야채복음 해초무침 김치/두유	카레라이스 미소된장국 멸치고추조림 배추겉절이 단무지무침 과일
23	24	25	26	27	28
잡곡밥 감자된장국 돈육불고기 연근조림 오이부추무침 김치/요쿠르트	잡곡밥 추어탕 우엉채조림 야채계란말이 시금치나물 김치/요플레	잡곡밥 조개미역국 닭야채조림 오이양파무침 가지야채볶음 김치/요플레	잡곡밥 북어국 비엔나조림 토란들깨무침 멸치깻잎찜 김치/두유	잡곡밥 청국장찌개 갈치구이 굴무채무침 숙주맛살나물 김치/우유	해물칼국수 열무나물 콩나물무침 연근조림 깍두기 과일
30	12/01	12/02	12/03	12/04	12/05
잡곡밥 육개장 두부조림 고춧잎나물 콩나물겨차채 김치/요쿠르트	잡곡밥 시금치된장국 조기구이 토란대나물 감자채복음 김치/두유	잡곡밥 참치김치찌개 미역줄기볶음 소세지전 콩나물무침 김치/우유	잡곡밥 아욱국 오징어볶음 애호박나물 김자반무침 김치/우유	잡곡밥 쇠육미역국 쭈꾸미볶음 토란대나물 도토리묵무침 김치/요플레	생선가스 미소된장국 청포묵김무침 애호박나물 깍두기 과일샐러드

11월 중식 식단표(성인)

11월 중식 식단표(어르신)

월	화	수	목	금	토
2	3	4	5	6	7
잡곡밥 청국장찌개 야채계란말이 미역줄기볶음 죽순나물 김치/두유	잡곡밥 쇠고기무국 삼치구이 콩나물볶음 김잔파무침 김치/두유	잡곡밥 부대찌개 멸치고추조림 오이양파무침 고사리나물 김치/요쿠르트	잡곡밥 호박된장국 조기구이 열무된장무침 애호박나물 김치/두유	잡곡밥 추어탕 버섯잡채 우엉채조림 시금치나물 김치/우유	단호박죽 탕평채 메밀김치전 가지나물 깍두기 과일
9	10	11	12	13	14
잡곡밥 김치콩나물국 오삼불고기 가지야채볶음 미역초무침 김치/두유	잡곡밥 토란국 갈치무조림 도라지나물 야채계란찜 김치/우유	잡곡밥 호박된장국 꽁치시래기찜 미트볼조림 깻잎지무침 김치/요플레	잡곡밥 동태탕 두부양념구이 청포묵김무침 깻잎순나물 김치/두유	잡곡밥 북어계란국 닭야채조림 애호박나물 콩나물겨자채 김치/요플레	메밀칼국수 홍합조림 콩나물무침 고춧잎나물 깍두기 과일
16	17	18	19	20	21
잡곡밥 버섯육개장 연근곤약조림 시금치나물 새우호박볶음 김치/우유	잡곡밥 순두부찌개 코다리조림 오이무침 머위대나물 김치/두유	잡곡밥 부추계란국 메추리알조림 참치야채전 돌나물무침 김치/요플레	잡곡밥 홍합미역국 삼치카레구이 무채굴나물 해초샐러드무침 김치/우유	잡곡밥 감자된장국 비엔나조림 느타리버섯나물 진미채무침 김치/우유	떡만두국 어묵야채볶음 숙주맛살무침 우엉채조림 깍두기 과일
23	24	25	26	27	28
잡곡밥 팽이된장국 우채표고조림 고구마순나물 무말랭이무침 김치/두유	잡곡밥 조개미역국 고등어구이 토란대나물 콩나물무침 김치/우유	잡곡밥 시래기된장국 돈육야채볶음 미역초무침 가지나물 김치/요플레	잡곡밥 버섯들깨탕 옛날소세지전 쑥갓두부무침 고사리나물 김치/우유	잡곡밥 청국장찌개 야채계란말이 미역줄기볶음 죽순나물 김치/두유	감자수제비 코다리조림 콩나물무침 오이지 깍두기 과일
30	12/01	12/02	12/03	12/04	12/05
잡곡밥 들깨무채국 어묵잡채 명엽채조림 시금치나물 김치/우유	잡곡밥 강된장찌개 갈치구이 감자채볶음 얼갈이나물 김치/두유	잡곡밥 콩가루배추국 표고계란장조림 고구마순나물 쥐포채무침 김치/요플레	잡곡밥 아욱된장국 오리훈제볶음 도라지생채무침 고사리나물 김치/우유	잡곡밥 돈육김치찌개 어묵야채볶음 깻잎찜 열무된장나물 김치/요플레	비빔밥 감지된장국 계란후라이 오이무침 깍두기/과일

겨울 준비!! 면역력 높이기

면역력이란?

외부에서 우리 몸에 침입한 세균이나 바이러스 등을 싸워 물리치게 하는 인체방어 시스템

면역력을 높이는 생활수칙

1. 충분한 수면을 취한다.

특히 수면 패턴이 중요한데, 저녁 11시부터 새벽 3시까지는 깊은 잠을 푹 자야 한다. 이 시간에 잠을 자야 면역력을 강화하는 멜라토닌 호르몬이 분비되기 때문.

2.  손을 잘 씻는다.

손만 제대로 씻어도 감염 질환을 어느 정도 예방~

3. 산림욕을 한다.

나무와 식물이 해충이나 곰팡이에 저항하려고 스스로 만들어 발산하는 휘발성 물질인 피톤치드의 항균 효과와 면역력 증강 효과는 과학적으로 증명됨.

4. 스트레스를 다스린다.

스트레스를 줄이고 면역력을 높이기 위해 억지로라도 자주 웃고 긍정적으로 생각.

5. 햇볕을 가까이 한다.

햇볕은 우리 몸에서 비타민D를 합성시키는데, 이 물질은 면역력을 증가시킴.

6. 가벼운 운동과 스트레칭을 한다.

운동을 하면 혈액순환이 좋아지고 병원균 침입으로부터 신체를 보호하는 역할을 담당하는 백혈구 수 ↑

7. 면역력 강화에 도움이 되는 음식을 먹는다.

영양소를 골고루 섭취하고, 면역력에 좋은 건강식품을   챙겨 먹으면 면역력 ↑

면역력을 높이는 음식

1. 시금치

- 성장에 필요한 비타민 A, B, C, 엽산, 철분, 무기질이 풍부. 성장기 어린이들에      게는 필수~

2. 브로콜리

- 비타민 A, C가 풍부 황산화작용을 통해 유해한 활성산소의 발      생 및 작용을 억제

3. 부추

- 따뜻한 성질을 가지고 있어 장을 편안하고 단단하게 함.

4. 귤

- 겨울철 제철과일로 비타민 A, C가 풍부

5. 홍시

- 비타민 C가 사과에 비해 5배 이상 함유

6. 마늘

- 세균감염을 막아주는 알리신이 풍부하고 에너지 대사를 활발하      게하여 면역력 ↑

7. 소고기, 돼지고기, 콩등 단백질 식품

- 단백질은 외부 병원균에 대항하는 면역물질의 주성분.

단백질이 부족하면 피부와 점막이 약해지고, 폐나 위의 점막에서도 면역물질이     충분히 생성하지 못함.